En blogg föds

Vad passar bättre än att starta en blogg på sin födelsedag? Jag tyckte att det var väldigt passande iaf.

Har länge funderat på att skaffa mig en blogg men inte fått tummen ur... Nu har jag gjort slag i saken iaf. Jag gillar att läsa bloggar om djur, renovering, familjeliv och framför allt matlagning. Min blogg kommer nog bli en blandning av allt detta.

Så då var mitt livs första blogginlägg avklarat. Nu kör vi! :)

Sjuk födelsedag:

Sitter här hemma med en sjuk dotter och tycker synd om oss... Hon har haft hög feber under helgen men det börjar bli bättre nu. Även förkylningen börjar avta. Nu sitter hon i soffan och kollar på LasseMajas Detektivbyrå på DVD som barnen fick av sin farmor igår.

Funderar på om jag ska baka någon födelsedagskaka att ha ikväll, men saknar inspiration. Jag har för första gången gjort tjälknöl som vi ska ha tillsammans med potatisgratäng till middag. I receptet stod det att det skulle ta 12h att tillaga på 90grader men när jag kollade efter 8h var den redan färdig och mer därtill. Hoppas verkligen inte att den blir torr och tråkig. Receptet kommer efter provsmakning om det är något att dela med sig av...

Vilket underbart skönt väder det är idag. Kallt och krispigt i luften och strålande solsken! Synd att dottern är sjuk annars hade man kunnat vara ute och åka pulka.

Födelsedagsmiddag:

En riktigt god födelsedagsmiddag har nu avnjutuits. Uppskattade att min mamma kom och gjorde oss sällskap!

Den bestod av:

Tjälknöl med potatisgratäng, sallad, kokta morötter och sås. Till detta drack vi rött vin: Langhe Nebbiolo Fontanafredda.

Efter det blev det kladdkaka med vispad grädde och cappuchino.

Mums! Nu ska jag slöa i soffan och bara njuta!

Godkväll!

Detta fina kort fick jag av Klara på min födelsedag!